La cuisine italienne de notre restaurant à Gap - La Sciara

La cuisine italienne de notre restaurant à Gap - La Sciara

Découvrez les plus grands classiques de la gastronomie italienne de notre restaurant de poissons à Gap dans les Hautes-Alpes

La Sciara vous gâte avec le meilleur de l’Italie avec des plats typiquement ancrés dans le patrimoine culinaire italien.

Dégustez les classiques notre cuisine et profitez d’un cadre jovial et chaleureux.

Outres les pizzas, les Bruschetta et les pâtes, l’Italie regorge de spécialités culinaires aussi savoureuses.

Nous avons concocté pour vous le meilleur de la cuisine italienne avec une touche personnelle signé La Sciara.

Découvrez notre célèbre Risotto à la Rossini (sur commande), notre Risotto à l'encre de seiche, nos gambas flambées ou notre espadon à la crème de citron

Retrouvez notre carte de plats italiens et d’entrées.

La carte de notre restaurant de poissons à Gap

N’hésitez pas à nous demander les propositions du jour. 
Jambon cru italien, melon (selon la saison 15.50 €

Salade "Partenopea" (tomates, Mozzarella,olives, basilic)

Salade "Caprese" (Tomates, Mozzarella de bufflonne, olive, basilic

12.00 €

14.50 €

Carpaccio de saumon

Carpaccio de Thon Albacore

14.00 €

15.50 €

Huitres fraiches (par 6) 9.50 €
Huitres chaudes à la crème de citron ou au gorgonzola 15.50 €
Moules tièdes à l'huile d'olive 12.50 €
Moules étouffées à la napolitaine 12.50 €
Linguine ou gnocchi a la Fantasia (beurre d'oursin) 19.50 €
Linguine alle mongole (aux clovisses) 14.50 €
Linguine à la Corsaire (fruit de mer, flambés) pour 2 personnes 39.50 €
Linguine al Nero di seppia (à l'encre de seiche) 15.50 €
Crevettes à la crème de citron 18.50 €
Crevettes étuvées à la Napolitaine 17.50 €
Crevettes grillées ou flambées sur plaque 21.50 €

Espadon grillé à la Sicilienne

Espadon crème de citron ou au gorgonzola

Espadon Triskelé (beurre maître d'hôtel aux algues)

21.50 €

22.50 €

23.50 €

Thon en Carrosse (aubergine, tomate, mozzarella, sauce tomate) 25.50 €
Thon flambé sur plaque

26.50 €

   
   
   
   
   

 

Poissons et crustacés suivant arrivage et disponibilité

Pour plus de renseignements sur notre spécialité culinaire italienne, contactez-nous.

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